SUPER MACA Y OTROS

Para comenzar, ayer publique una foto y receta en mi cuenta de instagram: adrianasantat
Voy a estar publicando cosas por ahí también. 

De todas formas, acá se las comparto esta receta especial para un dia largo o para ANTES de entrenar. Los que entrenan en las noches no se preocupen, que no afecta el sueño en nada! Pero ojo, esta receta NO reemplaza una comida.

ENERGY SHOT

1/2 taza de te de yerba mate 
1 cucharada de cacao en polvo
1 cucharada de maca en polvo
1 cucharadita de miel
Una pizca de pimienta cayena

El te se hace un poco antes y se deja enfriar. Luego se mezcla todo en la licuadora. Salen 2 shots, pero con uno es más que suficiente!

Aprovecho para contarles que en esta receta usé miel orgánica de EL SENDERO, una empresa especializada en productos cultivo de frutas, verduras y pollo orgánicos, con envío a domicilio.

Ahora sí,  de los poderes de la Maca. La Maca es una raíz, como una especie de rábano, originaria de Perú. Crece en los lugares más inhóspitos. En Colombia se consigue en polvo en muchos supermercados y tiendas naturistas, pero en Estados Unidos también se consigue en gel, que es mucho más concentrado y funciona mejor. 

Beneficios de la MACA:

1. Su Superpoder está en la ENERGÍA. 
2. Estudios han demostrado que ayuda al balance hormonal y fortalecer la energía, sin ser estimulante (es por esto que no afecta el sueño). 
3. Tanto el sistema endocrino, como la tiroides, se benefician con este superalimento, ya que ayuda a normalizar hormonas como la testosterona, progesterona y estrógeno.  
4. Mejora la fatiga crónica
5. Es recetada para mejorar la anemia
6. Ayuda a mejorar la líbido ( estudios hablan de 180%)
7. Contribuye a disminuir el stress y la ansiedad
8. Es reconocida por mejorar la fertilidad (lo que no sabemos es si tiene que ver con el punto 7)
9. Al ser una raíz tiene muchos minerales: Hierro, Yodo, Calcio, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc y Selenio entre otros
10. También tiene muchas vitaminas: B1, B2, C y E.
11. Fortalece el sistema inmunológico
12. Se ha demostrado que ayuda a disminuir el colesterol malo.

Les quedan dudas de salir a comprar este superalimento inmediatamente?

Su sabor aunque suave, resalta mejor con las almendras y el banano, asi que anímense a usarlo en las recetas donde estos sabores sean predominantes.

Mientras tanto, les dejo esta receta que si reemplaza una comida, y que se las recomiendo sobretodo después de hacer ejercicio. 

Tiene zanahoria, lo que no es tan usual en un smoothie, pero esto le da a la preparación Beta Caroteno y Vitamina A adicional!

STRAWBERRY BUNNY

2 tazas de espinacas
2 tazas de agua de coco
1 taza de fresas congeladas
1 taza de piña
1 taza de zanahoria rallada

 

Hasta pronto


About the author: Adriana Santacruz

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