CHALLENGE BEGINS

Espero que para este momento algunos se hayan animado a probar alguna receta.

De lo contrario, los invito nuevamente a unirse al RETO: Reemplazar una comida por un superfood smoothie durante 30 días. 

Tiene muchos beneficios:

1. Alimentarnos mejor: Nuestro cuerpo tendrá mejores nutrientes, minerales y vitaminas.
2. Salud: Tendremos el sistema inmunológico fortalecido.
3. Energía: Al ser alimentos sin procesar, nuestro cuerpo aprovecha todos los nutrientes convirtiéndolos en energía, y gasta poca energía en digerirlos.  Esta energía es más duradera, y no temporal como la del azúcar o la de la cafeína, pero lo más importante, es que no genera adicción como estas dos sustancias.
También, al ser alimentos crudos, el cuerpo los asimila mejor, ya que la cocción a temperaturas altas, reduce los beneficios de los alimentos, y en algunos casos incluso los vuelve perjudiciales como cuando los convierte en grasas trans. 
4. Ahorrar tiempo: Hacer un smoothie toma 5 minutos. Prepara una comida mucho más
5. Ahorrar dinero: Si comemos un smoothie en casa, seguro sera mas economico que salir.
6. Dormir mejor: Si reemplazamos la comida de la noche, podremos dormir más profundo.
7. Last but not least, bajar de peso: Sin que este sea nuestro objetivo, seguramente será un efecto secundario. 

Mañana publicaré una lista de 6 smoothies, para hacer en la semana siguiente, arrancando el lunes. Encontrarán las recetas y la lista de mercado necesaria para hacerlos. 

Feliz fin de semana.

About the author: Adriana Santacruz

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