SALUD Y ECONOMIA

En ocasiones tomar la decisión de alimentarse saludablemente  viene de la mano de mayores gastos en el mercado. Los alimentos orgánicos son más costosos que los cultivados tradicionalmente, y muchos productos especializados y sin aditivos, son también más costosos en la medida que sus productores no los hacen a gran escala, y muchos no están completamente industrializados.  Viene entonces el paradigma de la salud vs el […]

GOJI BERRIES

Dentro de mi experiencia, en las pruebas y lecturas que he hecho de superfoods, uno de mis favoritos sin lugar a dudas son los Goji Berries. Al punto que mi mamá convencida de mi insistencia, se come hoy por hoy, 2 o 3 en ayunas, ya que se consiguen fácilmente en Bogotá, en tiendas naturistas o en algunos  supermercados.  […]

POPEYE

Algunos más que otros, pero al final todos, creímos en algún momento en los superpoderes de las espinacas. Es el momento de convencernos que esos superpoderes sí existen. 1. Son un alimento con alta densidad nutricional. Muy pocas calorías y muchas vitaminas y minerales.  Es una excelente fuente de Vitamina A, C, B2, B6, E, K,   Magnesio, Hierro, Calcio, Potasio, Fósforo, Zinc y Selenio. Como si todo […]

GETTING STARTED

En la medida que buscamos implementar buenos hábitos en nuestra cotidianeidad, nos vamos dando cuenta que hay utensilios que son muy útiles de mantener en la casa, y nos facilitan cumplir los objetivos que nos trazamos. Si en realidad buscamos comprometernos con reemplazar una comida diaria por un smoothie cargado de superalimentos, y recibir todos los beneficios de salud, energía, peso […]

Brendan Brazier

A veces cuando entrenamos llegamos a un punto de frustración: invertimos tiempo y esfuerzo y no mejoramos nuestro desempeño. Quedamos “estancados” por decirlo de alguna forma. Pues bien, esto justamente le pasó al atleta Brendan Brazier. En su momento entrenaba para correr maratones, y no lograba mejorar sus tiempos. Seguía las indicaciones, por asi decirlo, […]

2016: Let’s do this

Comenzando el año todos tenemos impulso y nuevas resoluciones, que a veces, en la medida que avanzan los meses, vamos perdiendo. Uno de esos propósitos, se relaciona con la salud física, y en el mundo en que vivimos claro, con la estética. Comer mejor y adelgazar. A ver si en semana santa por fin podemos […]